Gorry Gourmet, Startup Pertama di Indonesia Berstandar Keamanan Pangan Dunia

Raih Sertifikasi ISO dan HACCP, Gorry Gourmet Perkuat Posisi Gorry Holdings Sebagai Solusi Teknologi Kesehatan Terpadu

TOKOHKITA. Perusahaan rintisan digital (startup) yang bergerak di bidang teknologi nutrisi Gorry Holdings kian memperkuat layanan catering sehatnya yang bermerek Gorry Gourmet di Jakarta, Tangerang, dan Tangerang Selatan.

Baru-baru ini Gorry Gourmet mengoperasikan dapur terbarunya dengan kapasitas produksi tiga kali lebih besar dan berhasil memperoleh sertifikasi ISO 22000:2005, sekaligus Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) System. Dengan adanya kedua sertifikasi tersebut, Gorry Gourmet  menjadi startup kuliner online pertama di Indonesia yang memiliki standar keamanan pangan bertaraf internasional.

Menurut Co-Founder dan Chairman Gorry Holdings, William Susilo Yunior, dengan adanya ISO dan HACCP Gorry Gourmet kian memastikan kualitas produk makanan sehat yang diproduksinya. Makanan sehat tidak cukup dilabel dengan bahasa marketing atau klaim-klaim tanpa bukti yang terstandarisasi. Dapur yang super higienis, didukung oleh staf yang profesional mulai dari penanganan bahan mentah hingga pengolahan produk, merupakan komitmen kunci kami untuk memastikan kualitas layanan catering yang bertaraf internasional. "Kami tentunya masih belum 100% sempurna, tetapi kami terus berbenah dengan cepat," katanya di Jakarta, Kamis (8/8/2019)

Menurut dia, banyak orang melakukan diet untuk hidup sehat namun tidak didasarkan pada kebutuhan fisik dan kondisi biologis masing-masing. Diet sehat merupakan hal yang sangat direkomendasikan badan dunia WHO. Berdasarkan rilis yang dikeluarkan akhir 2018 yang lalu, diet sehat bisa mengurangi potensi penyakit mematikan seperti diabetes, stroke, jantung dan kanker.

William bilang, lembaga kesehatan dunia ini memiliki standar anjuran kalori dan makronutrisi per hari, berapa maksimal gula yang harus diasup, garam dan lainnya. "Dengan teknologi yang kami tawarkan, setiap orang akan direkomendasikan menu apa yang cocok untuk dikonsumsi setiap hari berdasarkan kebutuhan dan tujuan kesehatan masing-masing," sebutnya.

Di saat yang bersamaan, Herry Budiman, Co-founder dan CEO Gorry Holdings, menambahkan bahwa makanan sehat dan bergizi tidak lagi menjadi perhatian individu atau keluarga saja, namun juga sudah menyasar ke segmentasi korporasi dan bahkan rumah sakit.

"Gorry Holdings menyediakan solusi untuk produktifitas perusahaan melalui jasa catering sehat Gorry Gourmet dan employee wellness program berbasis aplikasi GorryWell. Untuk korporasi kami menggabungkan jasa catering karyawan dengan harga terjangkau, program medical check-up, konsultasi dengan tenaga medis, hingga lifestyle monitoring berbasis aplikasi. Kami menjadi one-stop solution untuk masalah employee wellness"

Berdasarkan data yang dihimpun dalam internal perusahaan, konsumen yang menjadi pelanggan Gorry Holdings, khususnya catering sehat Gorry Gourmet rata-rata berada pada rentang usia 25 hingga 40 tahun, produk favoritnya adalah diet keto, weight loss atau penurunan berat badan, program makanan ibu hamil dan muscle building. Meski demikian, pada kenyataannya banyak pula kalangan lanjut usia yang menjadi pelanggan loyal untuk program makanan klinis yang dikategorikan sebagai special needs plan.

Gorry Gourmet sejauh ini telah melayani program catering untuk penderita diabetes, stroke, kolesterol, kanker, gangguan jantung, dan kondisi klinis lainnya.  "Kami konsisten untuk menjadi one stop e-Wellness solutions dengan menyediakan solusi terintegrasi untuk hidup sehat yang terjangkau, agar masyarakat Indonesia memiliki peluang hidup lebih panjang," tukas Herry.

Editor: Tokohkita